Recette pizza campagnarde
Fiche pratique :
- Niveau : Facile
- Pour 4 personnes
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour la pizza campagnarde :
- 250 grammes de pâte à pizza
- 40 centilitre de crème fraîche épaisse
- 1 mozzarella
- 100 grammes de lardons
- 1 oignon
- 6 pommes de terre
- 150 grammes de gruyère râpé
- Du coulis de tomate
Préparation pour votre pizza campagnarde :
- Faîtes cuire les pommes de terre à l'eau.
- Etalez la pâte et recouvrez la du coulis de tomate.
- Hachez finement la mozzarella et la mettre sur la pizza.
- Découpez les pommes de terre en rondelle et disposez-les sur la pizza.
- Faîtes revenir les lardons à la poêle quelques minutes.
- Hachez les oignons et les ajoutez à la poêle.
- Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°).
- Ajoutez aux lardons et aux oignons la crème fraîche en remuant de temps en temps la préparation.
- Versez le tout sur les pommes de terre.
- Ajoutez-y du gruyère au tout.
- Faîtes cuire 10 minutes et dégustez votre pizza campagnarde fait maison.
Bon appétit.
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